Ricette da Ingrediente: zenzero
Finferli e ciliegie caramellati
Questa ricetta propone i finferli in una veste diversa dal solito, no come piatto classico ma come dolce Consiglio: Non legare troppo lo sciroppo che si ricondensa in zucchero: il composto deve risultare morbido e un po’ sciolto
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Maiale saltato funghi e zenzero
Se cercate un piatto particolare, diverso dai soliti abbinamenti, ecco l’occasione giusta: un piatto gustoso e originale, di derivazione thailandese, che piacerà a tutti. Questo piatto si accompagna molto bene con un vino rosso, ideale per le pietanze a base di maiale. Si consiglia in particolare un Pinot nero. Ad ...
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