Ricette da Ingrediente: uova
Gnocchi di zucca con trombette da morto
Gli gnocchi di zucca con trombette dei morti è una ricetta gustosa e ricca di sapori, da servire come piatto unico o come prima portata di un pranzo a base di prodotti della terra. Abbinamenti: potete aggiungere sugli gnocchi di zucca con trombette da morto del parmigiano reggiano e accompagnate ...
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Champignon in salsa d’uovo
Gli champignon in salsa d’uovo sono una modo molto gustoso per esaltare il sapore dei funghi senza per questo coprirlo con ingredienti troppo forti. I funghi champignon in salsa d’uovo sono un gustoso contorno perfetto da servire con carni rosse, carni bianche e salumi. Possono essere gustati anche come entrée ...
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Omelette funghi e erbette
Servite in tavola insieme ad una fresca insalata e accompagnate il tutto con un vino bianco leggero e dal sapore asciutto come lo Chardonnay Doc Colli d’Imola. Potete optare anche per uno Chardonnay Doc frizzante.
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Palombo ai funghi chiodini
Vi proponiamo il palombo ai funghi chiodini, un mix ben assortito tra i frutti del mare e della terra. Eccovi la ricetta; se la seguirete passo passo in poco tempo porterete in tavola un vero capolavoro. Servite con un fresco Riesling del Garda e proponete eventualmente come primo piatto degli ...
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Tortelli ai finferli e verdure
Questo piatto corposo e denso va seguito da un piatto di carne strutturato, come uno stracotto al vino rosso, oppure un’arista di maiale ai funghi porcini, per mantenere il tema funghi. Come vino scegliamo un rosso di struttura medio-alta, per accompagnare tutto il pasto, come un buon Sangiovese.
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