Ricette da Ingrediente: salsiccia
Pita
Pita: Il fast food Greco La pita e’ un tipo di pane, che può essere paragonato alle tigelle italiane anche se più largo, più sottile e molto più flessibile. Nel suo uso tradizionale si utilizza per avvolgere pezzi di carne di suino già arrosti, verdure (pomodoro e cipolla), patatine fritte e ...
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Paccheri ripieni con salsiccia e funghi
I paccheri ripieni con salsiccia e funghi rappresentano un primo piatto molto gustoso, con i paccheri che disposti in verticale in una tegia vengono farciti dal sugo di salsiccia, funghi champignon e ricotta, e cotti al forno. Vediamo insieme quali sono gli ingredienti per creare questo piatto per quattro persone. ...
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Lumaconi con funghi champignon
Un buonissimo e ricco primo piatto: ecco la ricetta per poter preparare i lumaconi coi funghi champignon. Accompagnamento. Accompagnate questo primo piatto con carne alla griglia o con mailetto arrosto: il vino rosso sarà l’ideale per questa pietanza.
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Crostini con porcini, salsiccia e timo
I crostini con funghi, salsiccia e timo sono un piatto ottimo per un gustoso aperitivo o per uno stuzzicante ma non troppo abbondante secondo. Il vino ideale da abbinare a questo piatto è un sofisticato Nero d’Avola. I crostini con funghi, salsiccia e timo possono essere accompagnati da un fondo ...
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Torta salata con gallinacci e formaggio
I Cantharellus Cibarius non sono altro che quei funghi molto comuni che chiamiamo gallinacci o finferli, con essi si possono preparare numerose ricette tra cui molte torte salate. La torta va tagliata fredda se si desidera che non si sbricioli, eventualmente si possono passare le fette un paio di minuti ...
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Polenta, salsiccia e funghi
Un piatto invernale che piace a tutti: la polenta con salsiccia e funghi! Ecco come prepararla: La polenta con funghi e salsiccia, essendo un piatto ricco, potrebbe esser servita come piatto unico, ma la stessa si accompagna ad un menù con secondi piatti a base di carne e pesce, mentre ...
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Salsa di salsicce e porcini
La salsa di salsicce e porcini è una gustosa ricetta che può essere utilizzata tanto per condire pasta lasagne o risotti tanto in accompagnamento ad un secondo di carne. Abbinamenti: Un abbinamento perfetto per questo salsa è la pasta fresca, tipo le trofie ad esempio, condita oltre che con il ...
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Rotolo di polenta, salsiccia e funghi
Un piatto perfetto per tutti coloro i quali amano il sapere e il gusto dei piatti tradizionali, il rotolo di polenta, salsiccia e funghi è davvero l’ideale; è facile da preparare e gli ospiti gradiranno sicuramente tale prelibatezza. Un vino perfetto sarebbe un rosato secco, esso non copre il gusto ...
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Parmigiana di porcini
La parmigiana di funghi porcini è ottima sia appena sfornata che fredda. Potete servirla insieme ad una buona polenta di farina di mais decorata con julienne di formaggio parmigiano. Un vino che si accompagna meravigliosamente a questa pietanza è lo Chardonnay, un bianco dal sapore armonico e profumo delicato. Suggerimenti ...
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