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Ricette da Ingrediente: polpa di pomodoro

Pappardelle ai porcini e cinghiale

Tipo di ricetta: Cucina:
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Volete stupire i vostri ospiti con una primo piatto dal profumo d’autunno? Portate in tavola le pappardelle ai funghi porcini e cinghiale. Il loro sapore rustico e deciso conquisterà i vostri commensali. L’ABBINAMENTO PERFETTO: Le pappardelle ai porcini e cinghiale possono essere servite con del vino rosso corposo. Particolarmente adatti ...

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Zuppa con funghi porcini

Tipo di ricetta: Cucina:
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Perfetta per il periodo autunnale, la zuppa con funghi porcini nasce da ingredienti semplici e saporiti, ed è gustosa tanto servita da sola quanto accompagnata da crostini di pane. VINO CONSIGLIATO: Carmignano Rosso Docg.PIATTO DA ABBINARE: Bistecca alla fiorentina ai ferri.

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Capriolo al forno con porcini

Tipo di ricetta: Cucina:
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Il capriolo al forno con funghi porcini è una ricetta tipica del Trentino Alto Adige. Perfetto per la stagione invernale, questo piatto può essere servito con un contorno di polenta che ne esalta al meglio il delizioso sapore. Potete associare a questo piatto un primo a base di carne, come ...

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Polenta con ragù di funghi e carne

Tipo di ricetta: Cucina:
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“Il piatto dei poveri” è la definizione associata alla polenta , essa è una ricetta caratteristica dell’Italia Settentrionale. Mette allegria sulla tavola e i condimenti e gli accordi con la polenta sono numerosi. I vini consigliati per questa ricetta sono: Oltrepò Pavese Bonarda “frizzante” DOC Rosso Piceno DOC Solopaca Rosso ...

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Champignon in rosso

Tipo di ricetta: Cucina:
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Gli champignon in rosso rappresentano un ottimo contorno che può accompagnare pietanze come le lasagne, e che a sua volta, possono essere accompagnati da un buon vino bianco vivace e fresco.

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