Ricette da Ingrediente: pinoli
Funghi pleurotus con pinoli
Nel caso in cui si volesse accompagnare a carni di pollo o tacchino, si può completare l’intingolo con 50 gr. di prosciutto crudo tagliato a striscioline, fatto rosolare in padella per renderlo croccante, e poi adagiato delicatamente sopra la preparazione di funghi. I pleurotus si sposano bene anche con il ...
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Insalata di porcini, noci, pinoli e rucola
E’ un ottimo antipasto freddo o tiepido ma anche un delizioso accompagnamento per la portata principale. Vino consigliato: Vespaiolo
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Baci di champignon
Come si può vedere, abbiamo a che fare con una ricetta decisamente veloce e facile da cucinare, che si abbina alla perfezione a un Sauvignon blanc, preferibilmente affinato in legno, che ne esalta i profumi e i sapori. In generale, poi, i baci di champignon sono perfetti con qualsiasi vino ...
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Omelette funghi e erbette
Servite in tavola insieme ad una fresca insalata e accompagnate il tutto con un vino bianco leggero e dal sapore asciutto come lo Chardonnay Doc Colli d’Imola. Potete optare anche per uno Chardonnay Doc frizzante.
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