Ricette da Ingrediente: pepe
Capesante e champignon
Volete un’idea gustosa che unisce i sapori del mare a quelli della terra per dare vita ad un secondo piatto davvero speciale? Eccovi accontentati: vi stiamo per presentare la ricetta di capesante e funghi champignon. Un ottimo secondo di pesce della tradizione toscana che può essere servito in abbinamento ...
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Spaghetti alle vongole e funghi porcini
Quella che andiamo a prensentarvi è una stuzzicante ricetta di un primo piatto che unisce i sapori del mare a quelli della montagna: parliamo degli spaghetti alle vongole con funghi porcini. Vi consigliamo di abbinare come secondo piatto un’orata al forno alle erbe e come vino un ottimo Verdicchio.
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Palombo ai funghi chiodini
Vi proponiamo il palombo ai funghi chiodini, un mix ben assortito tra i frutti del mare e della terra. Eccovi la ricetta; se la seguirete passo passo in poco tempo porterete in tavola un vero capolavoro. Servite con un fresco Riesling del Garda e proponete eventualmente come primo piatto degli ...
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Tortelli ai finferli e verdure
Questo piatto corposo e denso va seguito da un piatto di carne strutturato, come uno stracotto al vino rosso, oppure un’arista di maiale ai funghi porcini, per mantenere il tema funghi. Come vino scegliamo un rosso di struttura medio-alta, per accompagnare tutto il pasto, come un buon Sangiovese.
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Tortino di patate e porcini
Poche idee su come cucinare i porcini? Noi vi consigliamo tortino di patate e porcini, un abbinamento vincente per un successo assicurato. Nel particolare giro d’Italia gastronomico vi consigliamo oggi una ricetta tipica del Trentino Alto Adige: il tortino patate e porcini, un piatto saporito ricco di sapori e profumi ...
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