Ricette da Ingrediente: pancetta affumicata
Rotolo di pasta sfoglia con ripieno di funghi
Suggerimento di presentazione Su una base di foglie di rucola, posiamo il rotolo decorando con dei quarti di pomodorini aromatizzati con gocce di balsamico. Questa bellissima ricetta è stata inviata da Antonios Debegiotis, un nostro nuovo collaboratore greco.
Leggi di piùPolenta e funghi
Polenta e funghi costituiscono un piatto unico ideale per le serate autunnali; il profumo inebriante dei funghi si sposa alla perfezione con la polenta e rappresenta il modo migliore per riscaldare lo stomaco con gusto. Un vino consigliato per questo piatto è un vino rosso fermo come, ad esempio, un ...
Leggi di piùOrecchiette con champignon e pancetta
Vorrei illustrarvi un primo piatto molto gustoso e allo stesso tempo facile da preparare, si tratta delle Orecchiette con funghi champignons e pancetta. E’ una ricetta adatta per tutte le stagione e che si presta bene per un pranzo veloce, visto che il condimento della vostra pasta lo potrete anche ...
Leggi di piùSpinaci e champignon
L’insalata di spinaci e champignon è un piatto estremamente semplice da preparare ma al contempo sfizioso. Non è necessario essere degli chef per ottenere un risultato finale ottimo. Seguite fedelmente la ricetta e sicuramente rimarrete soddisfatti della vostra insalata. Servite gli spinaci e champignon con un ottimo Pomino Bianco DOC ...
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