Ricette da Ingrediente: fettuccine
Carbonara con funghi e pancetta
La carbonara è una ricetta tipicamente italiana, molto gustosa, preparata spesso con la pancetta affumicata. Vogliamo oggi proporvela in una variante sfiziosa e di stagione: con i funghi champignon! Un vino che si sposa bene con questo tipo di piatto è il Nuragus di Cagliari, vino bianco secco che crea ...
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Fettuccine funghi e panna
Un vino che ben si abbina a questo primo piatto è sicuramente lo Chardonnay, un bianco dal profumo delicato e dal sapore armonico. Alle fettuccine con funghi e panna potete associare un piatto di verdure grigliate e condite con un pizzico di sale e un buon olio extravergine d’oliva.
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