Ricette da Ingrediente: agnello

Costolette di agnello arrosto con morchelle e patate schiacciate

E’ risaputo che le morchelle, funghi conosciuti anche col nome di spugnole, sono ottime con la pasta, aggiunte nei minestroni o fritte. Qui sono un contorno perfetto (assieme alle patate) per le costolette d’agnello al forno. Complessivamente impiegherete circa un’ora per la preparazione di questo secondo piatto (ovvero 20 minuti ...

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